なんとなく雨が降ったので遠出。これは シコクビエの食べ方。 a脱穀の後、臼で搗いて粉にし、蕎麦がきのやうにする。 b粉を炊いて、一種の粉がゆにする c煎る (そこそこ特殊) 方法がある。 佐々木高明先生は一般的な食べ方として ｄ鍋で湯を沸かし、その中へ…